Il runchinin coltello regionale tipico del delta del po
..una roncolina a manico fisso tanto inusuale quanto affascinante..
Una roncolina a manico fisso, tipica del delta del po, che colpisce per la sua semplicità e bellezza. Un altro esempio della ricchezza di varietà propria della tradizione coltellinaia italiana che ha saputo piegare le forme alle necessità con maestria e gusto. Grazie al contributo di Paolo (amico a appassionato di coltelli di Ferrara) ne ho realizzata un serie limitata e numerata di 50 pezzi ormai esaurita.